وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه رصد مداوم اقلام ‌پرمصرف در بازار ضروری است، گفت: جلسات ستاد امنیت غذایی همچنان با قدرت و برنامه ریزی موثر برگزار می شود.

معاون سازمان تات، از تدوین برنامه جامع عملیاتی آموزش و ترویج کشاورزی به تفکیک استان‌ها خبر داد و گفت: این برنامه با هدف انسجام‌بخشی، پاسخگویی مؤثر به مسائل بخش کشاورزی و ارتقای بهره‌وری، برای نخستین‌بار با مشارکت مراکز ملی و استانی و در چارچوب اسناد

بر اساس مشاهدات میدانی از فروشگاه های زنجیره‌ای بزرگ تهران و انبارهای آنها و انبارهای بنکداری، وضعیت مناسبی از کالاهای اساسی و مواد مصرفی مردم وجود دارد.

فناوری امضای ایزوتوپی با تحلیل دقیق ایزوتوپ‌های آب و خاک، امکان تعیین منشأ جغرافیایی محصولات را با دقتی بی‌سابقه فراهم می‌آورد.

در حالی که به تازگی حداکثر قیمت هرکیلوگرم برنج تنظیم بازاری هندی به ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان افزایش یافته است بر اساس مشاهدات میدانی این محصول در فروشگاه‌های زنجیره ای کماکان به قیمت ۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

پرتودهی با دز پایین، جایگزینی فناورانه برای پاستوریزاسیون حرارتی سنتی است؛ روشی که با تابش کنترل شده اشعه گاما، ایکس یا الکترون، عوامل بیماری‌زا مانند سالمونلا و لیستریا را در شیر، آب‌میوه و تخم‌مرغ غیرفعال می‌سازد.

دبیر انجمن حبوبات از مصرف سالانه ۸۰۰ هزارتن حبوبات در کشور خبر داد.

چند ماه است که برخی تولیدکنندگان برای عرضه روغن به سوپرمارکت‌ها آن را منوط به خرید کالاهای جانبی مثل باتری، دستمال و کالاهای دیگر می‌کنند.

در حالی که سالانه بین ۷ تا ۸میلیون تن شکلات در جهان تولید می شود، ارزش خرید بین ‌المللی شکلات وارداتی در سال ۲۰۲۴ بالغ بر ۴۳.۶ میلیارد دلار بوده است.

جایگزینی حفاری‌های پرهزینه و مخرب با فناوری‌های پرتویی در نقشه‌برداری ساختار زمین، نویدبخش عصر تازه‌ای از اکتشاف، با دقتی بی‌نظیر و کمترین آسیب به محیط‌زیست است.